Out on the bayou

I gar sa hade jag och Jonathan kraftskiva. Sen forra arets fest har vi pratat om att fixa levande kraftor och koka sjalva. Har sett levande kraftor pa nagra av de kinesiska marknaderna runt omkring. Borde verkligen gjort detta tidigare. Eftersom dom fiskar aret runt upp i deltat sa kan man fa levande kraftor nar som helst. Det var dock lite kinkigt att hitta nagon som kunde leverera pa kort varsel, eftersom vi som vanligt inte hade planerat sa dar jattebra. Men vi blev tipsade av en fiskmanglare om Peninsula Fish Market i San Bruno och dom hade massor sa jag kopte 15 lbs billigt och sen blev det party. Vi korde lite svensk style och mycket cajun style...

Svenskt

Cajun kok

Upplaggningsfat ala Cajun

Delar av jarngjanget

food for champs

Mycket gott var det sa det blev inte mycket kvar...

Alexander var med pa festligheterna